Православне Прибужжя

Масниці.

Свято схоже на українську Масницю святкують у багатьох країнах Європи. Це своєрідні проводи зими та зустріч весни. Для них характерні масові гуляння, під час яких люди танцюють, співають , влаштовують костюмовані дійства та смачно їдять.

 Це свято не має чітко визначеної дати бо прив'язане до початку Великого Посту. Як правило це кінець зими, або початок весни.

На Масниці дозволяється тільки молочні продукти, риба та яйця. В середу та п'ятницю посту нема. В неділю на вечерній службі читають молитвт перед ти початком посту та здійснюють Чин прощення 

 В Україні на Масниці готують вареники з сиром. Також це могли бути налисники з сиром, молочні каші, сирники та інші смаколики.

 На Вінниччині вареники заливали сметаною і запікати у печі. На Херсонщині готували бабку з локшиною, або з рисом, додавали родзинки. Ще готували масничну яєчню - типу омлету . Чоловікам дозволялось випити чарку горілки, а жінкам тільки пригубити .

 Не можна сказати, що якесь святкування правильним чи не правильним. Але варто звертатись до свого коріння і знати , що у нас було так, не по іншому.